那麼如何選擇一家好的自動洗滌設備清洗餐具廠商呢?我們可以從2個部份分析

2016-03-24 19:54:40
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A.洗滌設備之比較和設計(核心問題)
洗滌及沖刷力。
溫度設計是否可達標準(運轉中)。
餐具洗滌之時間(過與不及皆不好)。
結構性強,具節能之機種。
最好同時有電器安規或國際衛生標準。
零件供應,是否有保障及取得容易、價格合理及代理權期限。
B.其他要點
符合政府洗滌設備規範之功能和效果。比如機體內的交叉污染的問題。
供應商有一定之規模及服務人員,且要提供快速之服務。
清潔劑是否為知名品牌或符合國家清潔劑規範,自製者需提供驗測報告。
能否符合預算及符合洗滌量。
供應廠商必須足夠專業。
設計洗滌流程如何防止交叉污染。餐具洗滌流程是否正確。
多比較各廠商之優缺點及特色以做最佳設定。

 
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